Muğla 26°C
Açık
Muğla
26°C
Açık
Cts
24°C
Paz
25°C
Pts
25°C
Sal
23°C
Ortaca, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü görevlileri tarafından turizm sezonu öncesinde üretim, toplu tüketim ve satış yapanişletmelere denetim yapıldı.
Yapılan denetimlerde işletmelerdennitelikleri bozulmuş ve son tüketim/tavsiye edilen tüketim tarihleri geçmiş gıdaların satışa ve tüketime sunulmaması,gıdaların saklama koşullarına uygun muhafaza edilmesi, çapraz bulaşmaların önlenmesi, zararlılarla mücadelenin yapılması, kişisel hijyen kurallarına uyulması, uygun teknik donanım, alet ve ekipman kullanılması, etkin atık yönetimi uygulanması konularında azami dikkat gösterilmesi istendi. İşletmeler, Gıda Kaynaklı Zehirlenmeler ve Sahte Alkol konusunda bilgilendirilerek uyarılarda bulunulduğu bildirildi.