Dalaman’da “Hadi zeytin budamaya!” kampanyası
Dalaman’da “Hadi zeytin budamaya!” kampanyası
Dalaman İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından üreticilere budama alışkanlığını kazandırmak amacıyla 2012 yılında başlatılan “Hadi zeytin budamaya!” kampanyası devam ediyor.
Üreticilerin gübreleme, hastalık ve zararlılar ile mücadele yaptıklarını ancak budama konusunda uygulama yapmak istemediklerine tespit ettiklerini söyleyen Dalaman İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ergün Akdeniz, zeytin ağaçlarındaki verimi ve kaliteyi arttırmak için yapılması gereken ilk işlemin bir tanesinin budama olduğuna dikkat çekti. Akdeniz, geçen süre içerisinde hala budama yapılmadığını da sözlerine ekledi.
Üreticilere budama alışkanlığı kazandırmak için çalışmaların sürdürüldüğünü ifade eden Akdeniz, “İlçemizde 2015 yılının yok yılı olması nedeni ile çalışmalarımıza zeytin bahçelerinde yeni dikilmiş fidanlarda şekil budaması ve ağaçlarda ise mahsul, gençleştirme budaması şeklinde birebir budama yapıyoruz. Çöğmen, Kızılkaya, Sabunlu, Kayadibi, Şerefler ve Kargınkürü mahallelerinde okul ve cami bahçelerindeki zeytin ağaçlarını bilgi amaçlı üreticilerimizle birlikte budadık. Bu kapsamda mahalle muhtarları, Dalaman Ziraat Odası Başkanlığı, ile ortaklaşa çalışmamıza devam ediyoruz. Hep beraber üreticilerimizle buluşup budama konusunda talebi olanların bahçelerinde beraber ağaçlarda örnek budama yapıyoruz. Üreticilerimizin de bahçelerinde uygulama yapmalarını, kendi bahçelerinin birer budama uzmanı olmalarını istiyoruz. Zeytin budama konusunda üreticilerimizi Müdürlüğümüze bekliyoruz” dedi.
Ağaçlar nasıl budanıyor?
Budamada önemli olan her yaşta yaprak/kök ve yaprak/odun dengesini optimum düzeyde tutmaktır. Bu amaçla zeytinde çeşitli budamalar yapılabilmektedir:
Şekil budaması: Fidan dikildikten sonraki ilk 2 yılda hiçbir budama yapılmaz. Ancak topraktan itibaren 40-50 cm’ deki sürgün uçları alınarak fidanların büyümesi sağlanır. 3. yıldan itibaren 60-100 cm yüksekte 3-4 dal bırakılarak şekillendirilir. Daha alttaki uç alınan dallar çıkarılır ve zeytinin tabii eğilimine uygun bir şekil verilir.
Mahsul budaması: Mahsul budamasında amaç, taç içerisindeki ışıklanmayı artırarak ağacın verimli periyodunu maksimum düzeyde tutmaktır. Güneş gövdeyi ve ana dalları yakmayacak şekilde uygun seyreltme ile budama yapılmalı, dallar arasında denge kurulmalı, ince dallar aşırı bir şekilde seyreltilmemelidir.
Gençleştirme budaması: Gençleştirme budaması ile ağacın kendini yenilemesi mümkün. Budama ana dallarda kademeli olarak yapılır. Önce ana dallardan birisi gövde ile bağlantısının birkaç cm üzerinden budanır. Bu bölgeden kuvvetli sürgünler çıkar. Sonra diğer ana dallarda budamalar yapılarak dallar yenilenir. Ayrıca ağacın tabladan tamamen kesilmesi ile sert bir gençleştirme (kabaklama) budaması, çeşit değiştirme, dondan zarar gören ağaçların yenilenmesi ve büyük hacimli ağaçların tacını küçültmek amacıyla budamalar yapılmaktadır. Budamalardan sonra kesilen yerlere uygulaması ve ekonomik olduğu için beyaz silikonlu boya sürülmelidir.