KÖYCEĞİZ’DE AŞÇI YARDIMCILIĞI KURSU SONA ERDİ.

0
8
KÖYCEĞİZ’DE AŞÇI YARDIMCILIĞI KURSU SONA ERDİ.

KÖYCEĞİZ’DE AŞÇI YARDIMCILIĞI KURSU SONA ERDİ.

 

Köyceğiz Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğünün bünyesinde 2014 yılının Ekim ayında başlayıp 6 ay süren  Aşçı  Yardımcılığı Kursu sona erdi.

 

Köyceğiz Halk Eğitim Merkezinde düzenlenen açık büfe sunumuna Köyceğiz Kaymakamı Gürkan Demirkale, Köyceğiz Belediye Başkanı Kamil Ceylan, Milli Eğitim Müdürü Fazıl Karabağ, Milli Eğitim Şube Müdürleri Gönül Fırat, Ali Toprak ve vatandaşlar katıldılar. Aşçı yardımcılığı kursu hakkında bilgi veren yetkililer “Bölgenin turizm bölgesi olması, aynı zamanda  yiyecek -içecek hizmetleri  konusunda  ilgi  çekmesi nedeniyle, kursun sonunda hedeflenen kursiyerlere iş imkânı sağlamak  ve bu sektör için kalifiye eleman yetiştirmektir. Yiyecek ve içecek hizmetleri hızlı bir gelişim ve değişim göstererek dünyada ve ülkemizde önemli bir iş alanı haline gelmiştir. Bu alanda rekabet koşullarına ayak uydurabilmek için sektörün istediği yeterlilikleri kazanmış, dünya standartlarında hizmet verebilecek, kaliteli insan gücüne ihtiyaç duyulmaktadır. Hazırlanacak olan yemek çeşitleri, özellikleri ve yapım teknikleri ile hijyen kuralları ve sunum tekniklerinin bu sektörde çalışanlar tarafından iyi kavranmış olması gerekir. Kursu tamamlayan kursiyerlerin sektöre kalifiye eleman olarak kazandırılması amaçlanmıştır.” dediler. Bu amaçla yola çıkan ve Aşçı Yardımcılığı kursuna katılan 13 kursiyer, gördükleri eğitimin sonunda  Kurs  Öğretmeni  Türkan Deniz’in eşliğinde hünerlerini yaptıkları açık büfe sunumuyla  sergilediler.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here